Γεύση κέικ Καταπληκτική γεύση Κρεμώδες κέικ καρότο Συνταγή (με βίντεο)

1. Αρχικά ξεκινάμε να ετοιμάζουμε το κέικ. Αφού σπάσουμε 3 αυγά σε ένα μπολ, ρίχνουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Με τη βοήθεια του μπλέντερ χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Αφού αφρίσουν τα αυγά, συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας το γάλα και το λάδι.
3. Συνεχίζουμε να βάζουμε τα υλικά ενδιάμεσα. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας καρότα και καρύδια.
4. Τέλος προσθέτουμε την κανέλα, τη βανιλίνη, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ για να σχηματιστεί το εσωτερικό γουδί του κέικ. Συνεχίζουμε τη διαδικασία του ανακάτεμα μέχρι να αφομοιωθούν καλά όλα τα υλικά.
5. Αφού το εσωτερικό μας γουδί αποκτήσει τη συνοχή που θέλουμε, περνάμε στο στάδιο που το βάζουμε στη φόρμα του κέικ. Αφού λαδώσουμε καλά τη φόρμα του κέικ, ρίχνουμε το γουδί μας στη φόρμα και περνάμε στο στάδιο του ψησίματος.
6. Αφήνουμε το γλυκό μας να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Όσο ψήνεται το κέικ μπορούμε να αρχίσουμε να ετοιμάζουμε την κρέμα που θα απλώσουμε από πάνω.
7. Για την κρέμα του κέικ, βάζουμε στην κατσαρόλα γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη και το ψήνουμε ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιάσει.
8. Όταν αρχίσει να πήζει, προσθέτουμε το βούτυρο μαζί με τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για περίπου 5 λεπτά ακόμα.
9. Αφού αρχίσει να βράζει η πουτίγκα την αφήνουμε να κρυώσει αφού πήξει. Αφού ψηθεί το κέικ μας, το βγάζουμε από το φούρνο και συνεχίζουμε τις διαδικασίες της κρυωμένης πουτίγκας.
10. Αφού ρίξουμε 1 πακέτο σαντιγί στην κατσαρόλα, την χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μπλέντερ. Αφού η κρέμα, την οποία χτυπήσαμε για περίπου 10 λεπτά, πάρει την υφή κρέμας, έχουμε ολοκληρώσει το μείγμα που ετοιμάσαμε να απλώσουμε στην κορυφή του κέικ.
11. Αφού πάρουμε το κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος, με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή της σπάτουλας, απλώνουμε όμορφα την κρέμα σε όλο το κέικ.
12. Αφού τελειώσει η διαδικασία εφαρμογής της κρέμας, φτάνουμε σιγά σιγά στο τέλος. Βάζουμε καρύδα στον επάνω όροφο για να του δώσουμε γεύση και να φαίνεται πιο ωραίο και τελειώνουμε την παρουσίαση προσθέτοντας 3-4 κομμάτια καρύδια.
13. Το κρεμώδες κέικ καρότου μας, που δείχνει εκπληκτικό με την κρέμα του, παίρνει πόντους με τη γεύση του και έχει τη σωστή γεύση με την αρμονία της κανέλας και των καρυδιών, είναι έτοιμο. Καλή τύχη σε όλους σας.
14. Ελπίζω να σας άρεσε η συνταγή μας. Αν σας αρέσει το βίντεο μας, μην ξεχάσετε να κάνετε like και εγγραφή στο κανάλι μας. Μπορείτε να μοιραστείτε τις απόψεις σας μαζί μας σχολιάζοντας κάτω από το βίντεο. Τα λέμε σε νέες συνταγές, αντίο, μείνετε χαρούμενοι.

Υπέροχη γεύση με γεύση κέικ Συνταγή κρεμώδες κέικ καρότου με φωτογραφία