Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα κρέατος με πουρέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το κρέας μας και σε ξεχωριστή κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες.
- Ρίχνουμε το λάδι και σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, μετά ρίχνουμε τις πιπεριές και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας αφού τσιγαριστεί καλά.
- Ανακατεύουμε μια δυο στροφές τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε τα μυρωδικά και τις ντομάτες, τον ανακατεύουμε σε 2 λεπτά και προσθέτουμε το κρέας μας και προσθέτουμε το νερό στο οποίο βράσαμε το κρέας και αφήνουμε την κατσαρόλα να ψηθεί σε μέτρια φωτιά. 🙂
- Καθαρίζουμε τις βρασμένες πατάτες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε αλάτι και γάλα και τις κάνουμε πουρέ. (με μπλέντερ)
- Αφού το περάσουμε από το μπλέντερ για 1-2 λεπτά στο μάτι της κουζίνας και βγάλουμε φουσκάλες, το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας.
- Τοποθετούμε τα πιάτα της κατσαρόλας στο ταψί, βάλουμε πρώτα το πιάτο με το κρέας και μετά τον πουρέ και το τσένταρ στις κατσαρόλες.
- Διακοσμήστε το με πάπρικα (αφήστε 1 ποτήρι νερό στο ταψί για να μην χαλάσουν ή σπάσουν οι κατσαρόλες σας)
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180° μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρουμε ζεστό έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη:)
Κατσαρόλα κρέατος με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία
