Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Γεια σας κυρίες, ήθελα να μοιραστώ τη συνταγή για το κέικ μου, που αρέσει πολύ στους καλεσμένους μου κάθε φορά, σίγουρα προτείνω τις μετρήσεις ????
Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. - Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και προσθέτουμε σταδιακά το μπέικιν πάουντερ που ανακατέψαμε με το αλεύρι για να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη για το κέικ.
- Ρίχνουμε τη ζύμη που ετοιμάσαμε σε μια καλά λαδωμένη φόρμα για κέικ (εγώ χρησιμοποιώ μαργαρίνη) και αφήνουμε στην άκρη λίγη ζύμη.
- Προσθέτουμε κακάο στην υπόλοιπη ζύμη και το προσθέτουμε στη μέση του κέικ στη φόρμα.
- Χρησιμοποίησα και ζύμη καρυδιάς, ταιριάζει σε αυτό το κέικ, φυσικά η επιλογή είναι δική σας.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° και ψήνουμε για 30 λεπτά τσεκάροντας.
- Αφού βγει η πρώτη φωτιά, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη ❤????
Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία
