Εισαγωγή
Καλώς ήρθατε σε αυτή τη νόστιμη συνταγή για Σκόρδο παρμεζάνα μπέικον Λαχανάκια Βρυξελλών! Αυτό το γευστικό συνοδευτικό συνδυάζει τη γήινη γεύση των λαχανικών Βρυξελλών με τις αλμυρές νότες από σκόρδο, τυρί παρμεζάνα και τραγανό μπέικον. Είναι τέλειο συνοδευτικό για κάθε γεύμα, προσθέτοντας θρεπτικά και απίστευτη γεύση στο πιάτο σας. Ας βουτήξουμε στις λεπτομέρειες αυτής της λαχταριστής συνταγής!
Συστατικά
- 1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών
- 4 φέτες μπέικον, ψημένες και θρυμματισμένες
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- ¼ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400°F (200°C).
- Ξεπλύνετε τα λαχανάκια Βρυξελλών με κρύο νερό και αφαιρέστε τυχόν κιτρινισμένα ή κατεστραμμένα εξωτερικά φύλλα. Κόψτε τις άκρες και κόψτε τις στη μέση.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα μισά λαχανάκια Βρυξελλών, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά για να επικαλυφθούν ομοιόμορφα τα λάχανα.
- Απλώνουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα ταψί σε μία στρώση.
- Τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά, ανακατεύοντας μια φορά μέχρι τη μέση.
- Βγάζετε τα φύτρα από το φούρνο και πασπαλίζετε από πάνω το θρυμματισμένο μπέικον και την τριμμένη παρμεζάνα. Επιστρέψτε το ταψί στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα.
- Σερβίρετε τα Λαχανάκια Βρυξελλών με Μπέικον Σκόρδο παρμεζάνα αμέσως όσο είναι ακόμα ζεστά και απολαμβάνετε!
Πως να προετοιμαστείς
Για να ετοιμάσετε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο, θα χρειαστεί να ακολουθήσετε μια απλή διαδικασία που περιλαμβάνει τον καθαρισμό και το τρίψιμο των λαχανικών Βρυξελλών, ρίξτε τα με σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, ψήσιμο στην τελειότητα και στη συνέχεια πλήρωσή τους με τραγανό μπέικον και τριμμένη παρμεζάνα για ακαταμάχητο τελείωμα.
Ωρα προετοιμασίας
Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι περίπου 35-40 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου που απαιτείται για την προθέρμανση του φούρνου και το μαγείρεμα των λαχανικών Βρυξελλών για να επιτευχθεί η επιθυμητή τρυφερότητα και χρυσαφένια κρούστα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 180
- Λίπη: 11 γρ
- Υδατάνθρακες: 12 γρ
- Πρωτεΐνη: 9 γρ
- Φυτικές ίνες: 4 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Αν σας περισσέψει, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Αυτά τα Λαχανάκια Βρυξελλών Μπέικον Σκόρδου παρμεζάνας μπορούν να διατηρηθούν έως και 3 ημέρες. Για να τα ξαναζεστάνετε, απλά τοποθετήστε τα στο φούρνο στους 350°F (175°C) για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν.
συμπέρασμα
Συμπερασματικά, αυτά τα Λαχανάκια Βρυξελλών με Μπέικον Σκόρδου παρμεζάνας είναι μια φανταστική προσθήκη στο τραπέζι σας. Ο συνδυασμός γεύσεων από το σκόρδο, το τυρί παρμεζάνα και το τραγανό μπέικον ανεβάζει τα ταπεινά λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Αυτή η συνταγή προσφέρει μια ισορροπία διατροφής και γεύσης, καθιστώντας την ένα σίγουρο χτύπημα τόσο για οικογενειακά γεύματα όσο και για ειδικές περιστάσεις. Δοκιμάστε το και αναβαθμίστε το συνοδευτικό σας παιχνίδι με αυτή τη λαχταριστή συνταγή!
