Cupcake βανίλιας (χριστουγεννιάτικη διακόσμηση)

1. ???? Αν δεν υπάρχει λεμόνι, μπορείτε να προσθέσετε λευκό ξύδι, εάν δεν υπάρχει εκχύλισμα βανίλιας, μπορείτε να προσθέσετε 1 πακέτο ζαχαρούχο βανιλίνη με ζάχαρη.
2. ???? Τα χάρτινα καλούπια δεν είναι απαραίτητα, αλλά παρέχουν μεγάλη ευκολία στη διακόσμηση. Και είναι και οπτικά όμορφες ????.
3. ????Την έφτιαξα με σαντιγί μιας και η βουτυρόκρεμα δεν άρεσε στο γούστο μου.
4. ❤️Ας αρχίσουμε να ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε χάρτινες φόρμες στη φόρμα για μάφινς μας.
5. ???? Βάλτε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα. Ας αφήσουμε στην άκρη το στεγνό μας ????????.
6. ???? Ρίχνουμε χυμό λεμονιού στο γάλα που ζεστάναμε, περιμένουμε λίγο και ανακατεύουμε. Θέλουμε συστάδες, μην ανησυχείτε ????.
7. ❤️Ας ανακατέψουμε τα ασπράδια, το γιαούρτι, το γάλα λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη.
8. ???? Κόβουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μας σε πολλά κομμάτια και το προσθέτουμε στο μείγμα.
9. ???? το βούτυρο θα επιπλέει στο υγρό κομμάτι κομμάτι, μην φοβάστε την εμφάνισή του ???? ας το ανακατέψουμε καλά.
10. ❤️Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας λίγο λίγο το στεγνό μείγμα.
11. ???? Ας το χωρίσουμε στα φορμάκια ώστε να μείνει κενό 1-2 δάχτυλα.
12. ???? Ας ελέγξουμε αν έχει ψηθεί μετά από 20 λεπτά και το βγάζουμε από το φούρνο.
13. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με την καρδιά σας. Καλή όρεξη ????????‍????.

Βανίλια Cupcake (Χριστουγεννιάτικο Διακοσμημένο) Συνταγή με φωτογραφία